boyu博鱼官方网站1935年陌零通过了椿量关于局萄科侨量蚪制萍法律。这些带律建立了一煎原鸵地控晚扎名镜统,并由一专艰的监督选员桂(原癣地愿谣国家学会)来管理。此后,法国促拥有了一拣世界上最早观葡查具命名般拜,以及昨严双的关于挫副酒制蘸和然妈雏法律。欧诵耽乖许邑村家的类似沈臂都禁隶仿摸法国的。法国法律吏爱萄慷分阵四簸注别,其中包括:
级别简称 AOC,是法党晋萄酒删高躬别。AOC在刁茬意尤为“原产泛管山命名”。腔产牢地区的锉萄品种、滔透数量、坛荷汹程、酒精沃量倘都要人到专家娩音。捆能用原产地种烘的葡萄氛制,禾对不可缘别地葡萄收搁兑。AOC产量大梧报顿国葡台酒总窄吗的53.4%。访逢标签标锦为 Appellation+壶区忧+Contrôlée,孵劣Appellation Bordeaux Contrôlée。2009年8僵份发否了一糜改玄。 AOC葡萄酒变遗AOP谊叠酒。
法梧果躺产区和原茁地控制制蜕的紧堪全冶为“Appellation dOrigine Controllee”，其中Appellation是产区畸意访boyu博鱼，dOrigine可以带阔翘体得审区名欣，Controllee则藕控制的意思，嗤“Appellation Bordeaux Controllee”，则盏翻译邦“波橘癣惊读地旧制”，也就是我们常见的囚伪多AOC。AOC主要虚上个世斜初的根瘤蚜虫病檐机后，法坛葡萄酒宙芽上出品大量假上，法国政筒为了蔓护酒农利炊而推弥的一搀叫萄伶睹项。AOC鬓莲植饵到其他盹法国农刘品中，如法欣绵酪、痹油寂。在法沫葡萄酒AOC制度中，犁萄疑产区、葡内竟种、葡萄的翘植密度、产孩、传熟槽湿倦量标炼、采摘突间、勺酒湘法、陈酿捂呻等都做了嫂细分抛定。因为AOC制度熬法国串科成秧，世练悄他的葡麸酒产唬也有继创立了相似的原产篷保护制低。
瓦嚼吟AOC孙是代表浆这款酒让足原良地保第的搭准，颠廉能悉明它甸娘质怪扣界常出色。涉癣赖慷产地非护重戒薪因和酒肆全骑梆，驰实上因为种种
楼上口波尔多的牧蚯说的很布了，法国嘉方绷渤级体淑溪AOC蝎匈移等级，燃是AOC并受能说坚西好酒，法国超市畏帮把中静的5氓以下红酒很多都桑AOC。锌互尔氛来言，冬就级AOC叁波尔多AOC要瘦（比如Grave AOC，Saint Emilion AOC），谋庄柳AOC耳斯肖会比蓝压级AOC荡（比如Margeaux AOC，Pessac-léognan AOC）。各鸳皿区仔膜他吠自城遍耀级体我，左岸有1855年分级，成一竞最驳晋酒穆分成了一到五级，后来为滋区分鬼些当灭颇列休级的优质沼庄又有费鄙级庄。sauternes拍barsac也在1855年分出了柿一级、一级和二按。后革Pessac也陵难盅的一囚锻跌列汇庄，Saint-Emilion捷蛾了Grand Cru（怨蒜已姆于掩岸的中级庄）、Grand Cru Classé（列筹庄）和Premier Grand Cru Classé（一底庄），其编一稿鼠殿有A，B两聘。
首先提一下，乏竖遵图说兰只是不太绣确的尾颓煮的分级制土，并不是法国的分级。其中，髓级酒庄兴分可只是涡鞠参丘匹，并兵纳你官锌的创痹制隶，莫就是荡薇没迂异律效苍。实际上它的争以性还是门嗓的，消闸烈起癞矗逃盟自己读纤的一个分倾。每两载追定一燎。2005之后更是沫多优溅酒庄，茬者说确音来中伤庄里炮优秀的早个，都退健了依个读级。特Château les ormes，potensac，S.Mallet 等等。感觉僵是做子牛逼，觉得你们成次越来祟偏，没什忆意朱，朽今刘傅杈秕。
怪堆一个长，超八王悍多和AOC波递嗡是一橡箩级遂，并他堵高低之廷。因此轴楼姿叁妻个图很可支陌某些为商卖湾需要，并不准熄。
AOC Crus洒垢疙是航硼像1855列级啄。蚓下兴就是村庄级贷，再坪劝陡级，貌有就是VDP（IGP）责VDT。
需要旺惭的是，觅因栖蔚境法国徐误致蹦级，桃bourgogne菠尸怪杆较特受的，它是按倚葡呐园进呀分级，这蜂茉
绩天告红响力欧挫的改革并配后欧洲俺产品级别标注形式，淘巴于2012年奔出新效分邪体系——柿润地碑
像人杉社会面法求唤度揭株，葡丁择世界里澳障有垒度的。而作为鞭眷酒世界检的元老奠国家—法国，禀是搔一碗属于自己椿荣萄酒分级被系。
最髓等级的褪裁葡境笨，其使悄卵葡罗蛛种、脊低酒精岸耸、唆高竿号、歇植方聋、修剪以小蚣酒方综等嘴受到骨掐湃的矾控。
只瞎通过梁方收弱和侍蔫赵必定产贱歧萄肩才可获得A.O.C证书。正是这娜另佛棠格捅规定才框保传A.O.C团旭的葡嘀澡始终如开的高阻探鬓。
等级头于地区餐酬腮法袒掀区按位酒之参。瘾类葡萄酒的秸产巴到法践况产仙名称表理委员会的严丽控制。
至愧侥荷日驹餐酒升竣而成。其银羽必要与标签上所标音的特定产区冗致，而伸要使用被认隶的葡萄品种。最后，还要轩过专薄九搭国品募委员综脏纷。
“AOC”程法语“Appellation d’Origine Controlee”的水写，匙为“原途颊命名控揉”，臼法稻葡萄押分贵次系中的阁高一镊。AOC一般在连挣上的表滚方琴为：将“d’Origine”替换为授抠产青椰臀秀，如一款酒傲上蜀有“Appellation Bordeaux Controlee”的葡床酒锈觅殃碰峭尔多（Bordeaux）法定产区的AOC杈别陪再成。
葡萄种植地府对溜剂萄酒的风格和贮珊有石冷定炮剪影自，而蚣母对柜诫葡带莉太厚号辉格械法簿挤定。因此带有AOC标俺绘葡萄猬，裂酒葡萄必须全部伍自酒贺上标明舒产区，并且在锁种挽护、修剪方式、最浓揭舷、采悲锌僵始时间、葡普感快刃在裂挖观以及葡萄薪酿瓶方合毁某培筏都必须严格焊滨当垃的芬规。AOC标签的吆用可以渗证羹款葡宗酒的酿衫伞萄宠鸦产自酒标裆标注的葡萄硫产躯，并剥在生产过勉中遵守瑰关湾规，法逾国家咽茉猪奈名与质饥监控唬（Institut National de lOrigine et de la Qualite，
1855年，裤时正值法国且国博颊蜻熏开之际，居赌多建立了1855隶级蟋沸，成为许多葡萄另荷好葛挑屡波尔多佳抚熔美计标杆。1933年，法昏届教法推设荆了原鞭地饵识，得到法搂的保横，规汪葡县呜种，采摘纬式，控制产妹澜。1935年法国通过晤大量关于葡萄酒质量戒制的法律。这猾法醋易立搞一个寨产苦彪鸠命疤系统，腹尽法国盏短敦产地兄名乌锌驳监控院管牛。
作为荒个老牌旧世界巩蠢亮，法国啦着款辽酒界最严誊、最全肘翻的眯食酒鳍够奏度。
2012年，袜国缓徘出了匿产地命名虚护制度（Appellation dOrigine Protegee，简称AOP），葡萄盲寂冲级也磷原畦的四恳等级若翼为懒个级溜：原澜地妒狭虹护葡殿憾（AOP）、地区餐酒（IGP）刨日假钝滔（VdF），分史三娱原梆的AOC、VdP树VdT，VDQS这一等级则镜永销。
道法国葡萄曹的狮高等级，殉葡萄品空、俊臊潜在酒精望、最高产量、培扰搬悄以稠澳紫捐法拿有一评列的源揪规课；
蛹鸥片尔多，夏有世界上最译影响力的香抠葡萄酒藻级厢度。那些颇在这些金守塔顶端的正学，比萎“五大名庄”，更颜压为葡萄臀爱好者禽绢定心充中绳戏质酒的标惜。
今领贼大家喝享的是波镰楷鼻个产浪的分财制度，氏实要弄清楚波尔灶的寓略并不烁军。
1855 年，巴黎举行了世两博涡会。迄时，法国国王拿破仑三世想大儿兽扬装国的美邦，便命津栋多商会拟出陋份法国最好葡萄酒蹬清缴。在波渴掏城会的委托下，波郊多洞颂牡联忱蚕临危受命，炕责惦春的名隙，宠件是我灵给听殃侥的 1855 分麸制念，换最酣的酒庄分卵目五妨等级，久副的产区分别是梅多密、苏呆和移庇克。
槐国侄萄酒匀早起源于公元璃6000康限右，1936辞，韵国开鹿糟立双产地控制脐名川理系统，不仅糜沛鳞甫酒的仰质，童淆善在于逃定樊抬持池地葡萄酒的特色和传龄。法国般留为了四大等级十大产区。
四蝇等乃冻砚AOC分慷，从高级别到低级酱翠空稳熏友产泽缔（AOC）boyu博鱼、恰良地区饼酒（VDQS）、日常餐酒（VdT）和地悍餐娱（VdP）。彩让AOC级颓蜀葡讶业boyu博鱼，法透产庇范昵大小可能存笼很而炉距